Con un sapore intenso, una stagionatura raffinata e una lavorazione tradizionale, le nostre specialità di salame e salsiccia dura rappresentano le delizie più saporite della regione alpina. Classiche, piccanti o con una delicata nota erbacea, ce n'è per tutti i gusti.

Il nostro salame di alta qualità è disponibile in un pratico mix, con aromi come peperoncino, zucca, aglio, pepe o erbe alpine. Chi preferisce qualcosa di più rustico può scegliere tra Kaminwurze, Landjäger o Käsewurst essiccato. Particolarmente apprezzato è il nostro Mettfleisch (carne) affumicato, disponibile in diverse varianti: essiccato all'aria, affumicato o piccante.

Tutti i prodotti sono realizzati secondo tradizione, con tanto tempo, esperienza e attenzione per l'essenziale: gusto, qualità e provenienza. Ideali per uno spuntino, un pasto a metà mattina o per un cesto regalo.

Che si tratti di un boccone di pepe, di un condimento per un tagliere o di un'aggiunta piccante ai piatti cucinati in casa, queste specialità portano in tavola una vera sensazione gourmet.