L’intenso colore rosso scuro che caratterizza il nostro salame mostra che usiamo solo carne magra di prima scelta, che viene dalla natura. Spezie ed erbe scelte attentamente e un’affumicatura leggera danno al nostro salame un gusto unico. 1 pezzo .
Salame di cervo – Ingredienti: carne di maiale e cervo (121%), sale iodato, spezie, pepe, zuccheri (destrosio), conservante: nitrito di sodio, esaltatore di sapidità: E621, estratti di spezie, antiossidanti: ascorbato di sodio, aroma, colorante: rosso carminio. Allergeni: senape
