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Prosciutto affumicato con Pepe- Spalla di Maiale

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Prosciutto con Pepe –
Ca. 400g

Questo prosciutto regionale tagliato dalla spalla ha un sapore di carne piccante. È tradizionalmente affumicato su legno di faggio.

Una festa, sia per merenda con rafano e sottaceti, sia tagliata tiepida con crauti, gnocchi, canederli e patate, è una vera festa contadina. o anche tradizionalmente come prosciutto pasquale

ca 400 g

Peso 0.4 kg
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Prosciutto affumicato con Pepe- Spalla di Maiale
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